Nonna Ermelinda'nın Köfteleri
Polpette di Nonna Ermelinda
€17
Umberto · Napoli
Üç şekilde hazırlanmış—kızarmış, fırınlanmış ve buharda pişmiş—acılı Napoliten friarielli ile servis edilen köfteler.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ65%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üç farklı pişirme yöntemiyle —kızartılmış, fırınlanmış ve buharda pişirilmiş— hazırlanan ve acı Napoliten yeşillikleriyle servis edilen köfteler.
- Mutfak
- İtalyan (Napoli)
- Köken
- Napoli, İtalya
Tipik malzemeler
- et
- ekmek kırıntısı
- yumurta
- friarielli
- acı biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?