Традиційно-інноваційна парміджана з баклажанів
PARMIGIANA DI MELANZANE TRADINNOVATIVA
10 EUR
Nonna Tittina · Неаполь
Парміджана з баклажанів.
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки14%
- Жири61%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена багатошарова страва, що складається зі скибочок смаженого баклажана, томатного соусу та сиру.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Південна Італія
Типові інгредієнти
- баклажан
- томатний соус
- моцарела
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?