Традиционная пармиджана из баклажанов
PARMIGIANA DI MELANZANE TRADINNOVATIVA
10 €
Nonna Tittina · Неаполь
Пармиджана из баклажанов.
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки14%
- Жиры61%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Многослойное запеченное блюдо, состоящее из обжаренных ломтиков баклажанов, томатного соуса и сыра.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Южная Италия
Типичные ингредиенты
- баклажаны
- томатный соус
- моцарелла
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?