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传统创新茄子帕米芝亚

传统创新茄子帕米芝亚

PARMIGIANA DI MELANZANE TRADINNOVATIVA

€10

Nonna Tittina · 那不勒斯

茄子帕米芝亚。

  • 含麸质谷物
  • 乳
  • 二氧化硫和亚硫酸盐

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物25%
    25%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

由炸茄子片、番茄酱和奶酪组成的层叠烘焙菜肴。

菜系
意大利
起源
意大利南部

常见食材

  • 茄子
  • 番茄酱
  • 莫扎里拉奶酪
  • 帕玛森奶酪

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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