Tradycyjno-nowoczesna parmigiana z bakłażana
PARMIGIANA DI MELANZANE TRADINNOVATIVA
10 €
Nonna Tittina · Neapol
Parmigiana z bakłażana.
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko14%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Warstwowe zapiekane danie składające się z plastrów smażonego bakłażana, sosu pomidorowego i sera.
- Kuchnia
- włoska
- Pochodzenie
- Południowe Włochy
Typowe składniki
- bakłażan
- sos pomidorowy
- mozzarella
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?