Nonna Tittina

Осьминог, поданий як салат.

Місцеві м'ясні кульки, що подаються з смаженою полентою та томатами даттеріно.

Кальмар, приготований у каталонському стилі.

Смажений осьминог, що подається з картоплею фрі.

Taraturi з Манфредонії.

Неаполітанська паста з цибулею та яловичим рагу.

Лингвіні, що подаються з лобстером.

Паста паккері з морепродуктами та томатами даттеріно.

Смажене асорті із зепполіне, крокке, аранчіні, овочів та фріттатіне.

Моцарела буффало, що подається з вяленим м'ясом витримки 30 місяців.

Смажена риба, що подається з креветками та кальмарами.

Свіжа риба, приготована з часником, олією, томатами, перцем, базиліком та білим вином.

Бургер з яловичини скоттона.

Солона тріска, приготована з вінкотто, тушкованою ескароллю, вином Альяніко, оливками, каперсами, родзинками, кедровими горіхами та анчоусами.

Ескароль, тушкована з чорними оливками, каперсами, чилі, анчоусами, кедровими горіхами та родзинками.

Зелений перець чилі.

Запечена картопля з розмарином, цибулею та білим вином, подається з майонезом.

Піца з копченою проволою з гір Латтарі, кремом із фісташок Бронте, мортаделою з дикого кабана та фісташками.

Копчена провола, баклажани, чипси з кабачків, перець, ескароль, оливкова олія та базилік.

Фіор ді латте, томати даттеріно та жовті черрі, песто з базиліку, мигдаль, базилік та оливкова олія.

Жовті томати, анчоуси, копчена провола, крихкий неаполітанський тарало, оливкова олія та базилік.

Жовті та червоні томати Везувія, томатна тень, оливки Таджаска, оливкова олія та базилік.

Айсберг, валеріаник, рукола, морква, курятина на грилі, сухарики, йогурт та гірчиця.

Змішаний салат, рукола, морква, фенхель, селера, оливки, кукурудза, каперси, томати, брезаола, білі гриби, пармезан та лимонний сік.

Змішаний салат, морква, рукола, фенхель, селера, оливки, кукурудза, каперси, томати, філе тунця та копчена моцарела буффало.