Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки12%
- Жири7%
- Вуглеводи81%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великий м'який випечений булочка, що характеризується темною коричневою скоринкою та формою вузла. Вона зазвичай виготовляється з пшеничного борошна та обробляється лужним розчином перед випіканням для досягнення характерного кольору та смаку.
- Кухня
- Німецька (Баварська)
- Походження
- Мюнхен
Типові інгредієнти
- пшеничне борошно
- дріжджі
- вода
- сіль
- луг
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?