营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质12%
- 脂肪7%
- 碳水化合物81%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A large, soft baked bread roll characterized by its dark brown crust and knot shape. It is typically made from wheat flour and treated with a lye solution before baking to achieve its distinct color and flavor.
- 菜系
- German (Bavarian)
- 起源
- Munich
常见食材
- wheat flour
- yeast
- water
- salt
- lye
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？