Запечена птиця балотін, смажена молода картопля та соус у стилі бланкет

Dos de volaille rôti en ballotines, grenailles sautées et jus de cuisson comme une blanquette

Les Gourmands · Монпельє

Харчова цінність

≈ 550 ккална порцію близько 400 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Рулет із курячого м'яса, що подається з обсмаженою картоплею в вершковому білому соусі, схожому на традиційну бланкет.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?