Pečena pileća prsa u ballotine obliku, pečeni mladi krumpiri i sos poput blanquette
Dos de volaille rôti en ballotines, grenailles sautées et jus de cuisson comme une blanquette
Les Gourmands · Montpellier
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti51%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Rolana pileća mesa poslužena sa dinstanim krompirom u kremastom bijelom sosu sličnom tradicionalnoj blanquette-u.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- piletina
- krompir
- pavlaka
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?