Ballotine de pui la cuptor, cartofi noi sotati și sos de gătit tip blanquette
Dos de volaille rôti en ballotines, grenailles sautées et jus de cuisson comme une blanquette
Les Gourmands · Montpellier
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de pui rulată, servită cu cartofi sotați într-un sos alb cremos, similar cu o blanquette tradițională.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- pui
- cartofi
- smântână
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?