Pieczony filet z drobiu w ballotine, smażone młode ziemniaki i sos typu blanquette

Dos de volaille rôti en ballotines, grenailles sautées et jus de cuisson comme une blanquette

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Rolada z mięsa drobiowego podawana z podsmażanymi ziemniakami w kremowym, białym sosie, podobnym do tradycyjnej blanquette.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?