АКРАС ІЗ ТРЕСКИ
ACCRAS DE MORUE
10 EUR
Le Jardin des Frangins · Монпельє
Акрас із тріски, що подаються з кисло-солодким соусом.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки17%
- Жири50%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені у фритюрі оладки з тіста, що містить солону тріску, поширені в карибській та французькій креольській кухні.
- Кухня
- Французька (креольська)
- Походження
- Кариби/Французькі Вест-Індські острови
Типові інгредієнти
- солона тріска
- борошно
- вода
- цибуля
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?