ACCRAS DE MORUE
€10
Le Jardin des Frangins · Montpellier
Tatlı-ekşi sos eşliğinde morina balığı topları.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ50%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Karayip ve Fransız Kreol mutfağında yaygın olan, tuzlu morina balığı içeren bir hamurdan yapılan derin yağda kızartılmış fritterler.
- Mutfak
- Fransız (Kreol)
- Köken
- Karayip/Fransız Batı Hint Adaları
Tipik malzemeler
- tuzlu morina
- un
- su
- soğan
- biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?