АКРАС ДЕ МОРЮ
ACCRAS DE MORUE
10 €
Le Jardin des Frangins · Монпелье
Коралловые шарики из трески с кисло-сладким соусом.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки17%
- Жиры50%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные во фритюре оладьи из теста с добавлением соленой трески, распространенные в карибской и французской креольской кухне.
- Кухня
- Французская (креольская)
- Происхождение
- Карибы/Французские Вест-Индии
Типичные ингредиенты
- соленая треска
- мука
- вода
- лук
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?