Foie Gras IGP
Вишукане гусяче або качаче печіння.
18 EUR
Angus & Bacchus · Монпельє
- Злаки, що містять глютен
- Горіхи
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки10%
- Жири86%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Розкішний делікатес, виготовлений із відгодованої печінки качки або гуски, часто подається охолодженим із тостами.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- качача печінка
- сіль
- перець
- інжирний джем
- brioche
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?