Foie Gras IGP
Luksusowy pasztet z gęsiej wątroby
18 €
Angus & Bacchus · Montpellier
- Zboża zawierające gluten
- Orzechy
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko10%
- Tłuszcz86%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Luksusowy przysmak wykonany z otłuszczonej wątroby kaczki lub gęsi, często podawany na zimno z grzankami.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- wątroba kaczki
- sól
- pieprz
- konfitura z fig
- brioche
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?