Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки26%
- Жири65%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вишукана страва, що складається з качки, приготованої двома різними методами, наприклад, запіканням та конфі. Супроводжується землистими та кислуватими гарнірами.
Типові інгредієнти
- качка
- корінь селери
- щавель
- боб тонка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?