营养成分
≈ 700 千卡每份约 400 克
- 蛋白质26%
- 脂肪65%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种高级做法，采用两种不同的技术烹饪鸭肉，例如烘烤和油封。搭配具有大地气息和酸味的配菜。
常见食材
- 鸭肉
- 菊苣
- 酸模
- 汤卡豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种高级做法，采用两种不同的技术烹饪鸭肉，例如烘烤和油封。搭配具有大地气息和酸味的配菜。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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