Кокот із бургундських равликів з лісовими грибами та каштанами
Cassolette d’escargots de Bourgogne, fricassée de sous-bois et châtaignes
26 EUR
Le Vivarais · Ліон
- Арахіс
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
- Молюски
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 250 г
- Білки22%
- Жири59%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька порція бургундських равликів, що подаються з сумішшю лісових грибів та каштанів.
- Кухня
- Французька (бургундська)
Типові інгредієнти
- равлики
- гриби
- каштани
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?