
Cassolette od burgundskih puževa, šumsko povrće i kesten
Cassolette d’escargots de Bourgogne, fricassée de sous-bois et châtaignes
€ 26
Le Vivarais · Lyon
- Kikiriki
- Mlijeko
- Sumporni dioksid i sulfiti
- Mekušci
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini22%
- Masti59%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mala posuda sa puževima iz Burgundije posluženih sa mješavinom šumskih gljiva i kestena.
- Kuhinja
- Francuska (Burgundy)
Tipični sastojci
- puževi
- gljive
- kesteni
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?