
Kociołek ślimaków burgundzkich, leśne grzyby i kasztany
Cassolette d’escargots de Bourgogne, fricassée de sous-bois et châtaignes
26 €
Le Vivarais · Lyon
- Orzeszki ziemne
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
- Mięczaki
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko22%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Mały garnuszek ślimaków z Burgundii podawanych z mieszanką leśnych grzybów i kasztanów.
- Kuchnia
- Francuska (burgundzka)
Typowe składniki
- ślimaki
- grzyby
- kasztany
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?