Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки17%
- Жири72%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна закуска з сиру, настояного на травах. Часто подається як намазка або аперитив.
- Кухня
- Французька (Ліонська)
Типові інгредієнти
- fromage blanc
- трави
- часник
- шалот
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Вам сподобалася страва?
Cervelle de Canut: де ще скуштувати Назад до меню Bouchon Bât-d'Argent