Мецці рігатоні карбонара з конфі з яєчного жовтка
Carbonara mezzi rigatoni, confit yolk
14 GBP≈ 16,75 EUR20 GBP≈ 23,94 EUR
The Italian Greyhound · Лондон
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири48%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сучасна варіація класичної страви з пасти з рифленою короткою пастою, яєчним жовтком та витриманою свининою.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Рим
Типові інгредієнти
- mezzi rigatoni
- яєчний жовток
- guanciale
- pecorino romano
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?