Mezzi rigatoni carbonara, gălbenuș confit

Carbonara mezzi rigatoni, confit yolk

14 GBP≈ 16,75 EUR20 GBP≈ 23,94 EUR

The Italian Greyhound · Londra

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine17%
17%
Grăsimi48%
48%
Carbohidrați35%
35%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O variație modernă a unui preparat clasic de paste folosind paste scurte striate, gălbenuș de ou și porc curat.

Bucătărie: Italian (Roman)
Origine: Roma

Ingrediente tipice

mezzi rigatoni
gălbenuș de ou
guanciale
pecorino romano
piper negru

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul The Italian Greyhound