Carbonara mezzi rigatoni, konfi yumurta sarısı
Carbonara mezzi rigatoni, confit yolk
£14≈ €16,75£20≈ €23,94
The Italian Greyhound · Londra
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ48%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çıkıntılı kısa makarna, yumurta sarısı ve kürlenmiş domuz eti kullanılarak hazırlanan klasik bir makarna yemeğinin modern bir varyasyonu.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
- Köken
- Roma
Tipik malzemeler
- mezzi rigatoni
- yumurta sarısı
- guanciale
- pecorino romano
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?