КАРПАЧЧО З ОЛЕНЯТИНИ
HIRSCH-CARPACCIO
16 EUR
Le Jardin · Лінц
Hirsch-Carpaccio mit Rucola, Bergkäse, Preiselbeerperlen, Kürbiskerne und Wildkräutern.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки30%
- Жири60%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира оленина, що подається з різними топпінгами для підсилення її дикого смаку.
- Кухня
- Європейська
Типові інгредієнти
- оленина
- рукола
- гірський сир
- журавлина
- гарбузове насіння
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
КАРПАЧЧО З ОЛЕНЯТИНИ: де ще скуштувати Назад до меню Le Jardin