Тартар з яловичини, нарізаний ножем
Tartare de bœuf au couteau
21,90 EUR
Bistrot 235 · Лілль
Тартар з яловичини з блакитним сиром, грушею, горіхами, маринованою цибулею та свіжою картоплею фрі.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки20%
- Жири57%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Raw minced beef prepared by hand to maintain texture, often seasoned with various aromatics. This version includes sweet and savory elements like fruit and cheese.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- beef
- blue cheese
- pear
- walnuts
- pickled onion
- potatoes
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
Тартар з яловичини, нарізаний ножем: де ще скуштувати Назад до меню Bistrot 235