Тартар из говядины, нарезанный ножом
Tartare de bœuf au couteau
21,90 €
Bistrot 235 · Лилль
Тартар из говядины с голубым сыром, грушей, грецкими орехами, маринованным луком и свежим картофелем фри.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 350 г
- Белки20%
- Жиры57%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Raw minced beef prepared by hand to maintain texture, often seasoned with various aromatics. This version includes sweet and savory elements like fruit and cheese.
- Кухня
- French
- Происхождение
- France
Типичные ингредиенты
- beef
- blue cheese
- pear
- walnuts
- pickled onion
- potatoes
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?
Тартар из говядины, нарезанный ножом: где ещё попробовать Назад к меню Bistrot 235