Tartar od junećeg mesa sastezom

Tartare de bœuf au couteau

€ 21.90

Bistrot 235 · Lille

Tartar od junećeg mesa sa plavim sirom, kruškom, orasima, ukiseljenim lukom i svježim pomfritom.

Nutritivne vrijednosti

≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g

Proteini20%
20%
Masti57%
57%
Ugljikohidrati23%
23%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Sirovo mljeveno juneće meso pripremljeno ručno kako bi se održala tekstura, često začinjeno raznim aromatičnim sastojcima. Ova verzija uključuje slatke i slane elemente poput voća i sira.

Kuhinja: Francuska
Porijeklo: Francuska

Tipični sastojci

junetina
plavi sir
kruška
orasi
ukiseljeni luk
krompir

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Tartar od junećeg mesa sastezom: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Bistrot 235