Foie Gras D`Oie Zucca e Brioche
Foie Gras D`Oie Zucca e Brioche Gänse Foie Gras, glasierte Kürbis, Brioche
22 EUR
Ristorante Sardinia · Кельн
Гусячий фуа-гра з глазурованою гарбузом та бріошшю.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 200 г
- Білки8%
- Жири79%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Pan-seared goose liver served with sweet glazed pumpkin and toasted brioche bread.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- goose foie gras
- pumpkin
- brioche
- sugar
- butter
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?