Kabaklı ve Brioche Ekmeği ile Kaz Ciğeri
Foie Gras D`Oie Zucca e Brioche Gänse Foie Gras, glasierte Kürbis, Brioche
€22
Ristorante Sardinia · Köln
Glaze edilmiş kabak ve brioche ile kaz ciğeri.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ79%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlı glase edilmiş kabak ve kızarmış brioche ekmeği ile servis edilen tavada mühürlenmiş kaz ciğeri.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- kaz foie gras
- kabak
- brioche
- şeker
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?