Foie Gras de oară cu dovleac glazat și brioche
Foie Gras D`Oie Zucca e Brioche Gänse Foie Gras, glasierte Kürbis, Brioche
22 EUR
Ristorante Sardinia · Köln
Foie gras de oară cu dovleac glazat și brioche.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine8%
- Grăsimi79%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Foaie de gâscă prăjită în tigaie, servită cu dovleac glazurat dulce și pâine brioche prăjită.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- foie gras de gâscă
- dovleac
- brioche
- zahăr
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?