Ristorante Sardinia
Köln · Italiană · €€€ · 18 preparate · 18 EUR – 39 EUR
Program
- luni12:00–15:00, 18:00–22:00
- marțiÎnchis
- miercuri12:00–15:00, 18:00–22:00
- joi12:00–15:00, 18:00–22:00
- vineri12:00–15:00, 18:00–22:00
- sâmbătă17:30–22:00
- duminică12:00–15:00, 18:00–22:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Antipasti
-
Vitello Tonnato Classico Kalbssemmerrolle Thunfischcreme
-
Formaaggio di Capra Lamponi Radicchio e Noci Gegrillter Ziegenkäse auf Radicchio, Walnuss, Himbeere
-
Burrata su Parmigiana di Melanzane Burrata, Aubergine, Parmigiana Pecorino Creme
-
Baby Calamari alla Griglia Gegrillte Baby Calamari, gemischter Salat
-
Foie Gras D`Oie Zucca e Brioche Gänse Foie Gras, glasierte Kürbis, Brioche
-
Carpaccio di Manzo Tartufato e Porcini Gerüffeltes Rinderfilet Carpaccio, Steinpilze
-
Capesante Lenticchie di Beluga Gebratene Jakobsmuscheln Belugalinsen
Scallops prăjite cu linte Beluga.
Primi / Paste Primi / Pasta
-
Paccheri all´Amatriciana
18 EURPaccheri all´Amatriciana Hausgemachte Paccheri all´amatriciana Kirschtomaten Sauce u. GuancialePaccheri artizanale cu sos de roșii cherry și guanciale.
-
Fregola Fruttie di Mare Sardische Fregola Variation Meeresfrüchte
Fregola sardă cu o variație de fructe de mare.
-
Strozzapreti al Ragout di Capriolo Strozzapreti Rehragout, Pecorino Sardo
-
Fettuccine al Nero die Seppia Gamberoni e Fondo d`Astice Fettuccine Gambas, Hummerfond
-
Taglionlini Crema di Parmigiano Tartufo Tagliolini Parmesan Creme, Schwarzer Sommer Tüffel
Secunduri / Garnituri Secondi / Contorni
-
Zuppa di Pesce Caccicco Frisch Fischsuppe, Mongole, Gamba, Edelfisch
-
Guance di Manzo al Cannonau Rosmarino Hausgemachte Ochsen Bäckchen reduzierte Cannonau Jus Rosmarin
Obrajii de vită artizanali în sos de vin Cannonau cu rozmarin.
-
Fegato di Vitello Burro salvia Pinoli Gebratene Kalbsleber Nussbutter Salbei Pinienkerne
Ficat de vițel prăjit cu unt noisett, salvie și pinoli.
-
Ombrina Dentata al Senape Dijon Sambuca Gegrillter Wild Adlerfisch in Dijon Senf Sambuca Sauce
-
Medaglioni Filetto di Iberico al Whisky Pepe Verde Iberico Filet Medaillons in Whisky Grünpfeffer Sauce
-
Pesce Misto alla Griglia
39 EURPesce Misto alla Griglia Gegrillter Variation`s Edelfisch TellerUn plat cu diverse tipuri de pește nobil la grătar.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.