Strozzapreti cu ragout de căprioară și pecorino sardo
Strozzapreti al Ragout di Capriolo Strozzapreti Rehragout, Pecorino Sardo
22 EUR
Ristorante Sardinia · Köln
Strozzapreti cu ragout de căprioară și pecorino sardo.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi39%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste rulate manual, servite cu un ragout bogat din căprioară sălbatică și presărate cu brânză de oaie matură.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- paste strozzapreti
- căprioară
- roșii
- pecorino sardo
- vin roșu
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?