Strozzapreti z ragout z jelenia i pecorino sardo
Strozzapreti al Ragout di Capriolo Strozzapreti Rehragout, Pecorino Sardo
22 €
Ristorante Sardinia · Kolonia
Strozzapreti z ragout z jelenia i pecorino sardo.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko25%
- Tłuszcz39%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Hand-rolled pasta served with a hearty ragout made from wild roe deer and topped with aged sheep's cheese.
- Kuchnia
- Italian
Typowe składniki
- strozzapreti pasta
- roe deer
- tomato
- pecorino sardo
- red wine
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?