Ombrina Dentata cu muștar Dijon și Sambuca
Ombrina Dentata al Senape Dijon Sambuca Gegrillter Wild Adlerfisch in Dijon Senf Sambuca Sauce
35 EUR
Ristorante Sardinia · Köln
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine35%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un pește dentex sălbatic întreg sau filetat, pregătit la grătar și servit cu un sos cremos aromatizat cu muștar Dijon și lichior sambuca.
Ingrediente tipice
- dentex sălbatic
- muștar dijon
- sambuca
- smântână
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?