Рагу з дикого кабана | Гарбузове пюре | Каштани | Піна з журавлини
Wildschweinragout | Kürbis-PüreeMaroni | Preiselbeerschaum
28 EUR
Restaurant Das Innsbruck · Інсбрук
Рагу з дикого кабана з гарбузовим пюре, каштанами та піною з журавлини.
- Риба
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки25%
- Жири48%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу з м'яса дикого кабана, що подається з ніжним гарбузовим пюре, каштанами та легкою клюквяною піною.
- Кухня
- Austrian
- Походження
- Австрія
Типові інгредієнти
- дикий кабан
- гарбуз
- каштани
- клюква
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?