Yaban Domuzu Ragout | Kabak Püresi | Maroni | Turna Yemişi Köpüğü
Wildschweinragout | Kürbis-PüreeMaroni | Preiselbeerschaum
€28
Restaurant Das Innsbruck · Innsbruck
Kabak püresi, maroni ve turna yemişi köpüğü ile yaban domuzu ragout.
- Balık
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ48%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yaban domuzu etinden yapılmış, pürüzsüz kabak püresi, kestane ve hafif bir turna yemişi köpüğü ile eşlik edilen doyurucu bir yahni.
- Mutfak
- Avusturya
- Köken
- Avusturya
Tipik malzemeler
- yaban domuzu
- kabak
- kestane
- turna yemişi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?