Ragout z dzika | Purée z dyni | Maroni | Pianka z żurawiny
Wildschweinragout | Kürbis-PüreeMaroni | Preiselbeerschaum
28 €
Restaurant Das Innsbruck · Innsbruck
Wildschweinragout mit Kürbis-Püree, Maroni und Preiselbeerschaum.
- Ryby
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko25%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sycący gulasz z dziczyzny, podawany z gładkim purée z dyni, kasztanami i lekką pianką żurawinową.
- Kuchnia
- Austrian
- Pochodzenie
- Austria
Typowe składniki
- dziczyzna
- dynia
- kasztany
- żurawina
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?