Restaurant Das Innsbruck
Innsbruck · Lokal z historią · Austriacka · €€€€ · 24 dania · 7,90 € – 47 € · Dla wegetarian
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Brak pasujących dań.
Sekcje
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Das Thunfisch Tataki | Wakame Salat | Fermentierter Kürbis | Miso Eis
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Wildschweinragout | Kürbis-PüreeMaroni | Preiselbeerschaum
Wildschweinragout mit Kürbis-Püree, Maroni und Preiselbeerschaum.
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Kürbiskuchen | Kernöl | Kürbiskern-Krokant
Kürbiskuchen mit Kürbiskernöl und Kürbiskern-Krokant.
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österreichische Rinderfilet auf dem Lavastein serviert
Österreichisches Rinderfilet, serviert auf einem heißen Lavastein.
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österreichische Rib-Eye Steak auf dem Lavastein serviert
Österreichisches Rib-Eye Steak, serviert auf einem heißen Lavastein.
Desery Die Desserts.Desserts. Dolci.
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Das Innsbruck
12,50 €Deser czekoladowo-malinowy z ciastkiem, pianką lodową i kawioremSchokoladen-Himbeer-Dessert mit Küchlein, Eis-Espuma und Kaviar.
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Apfleck | Vanilleeis | GelEspuma | confierte Rosinen
Apfelgebäck mit Vanilleeis, Gel-Espuma und konfierten Rosinen.
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Deser tiramisu podany z espresso
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Ramazzotti Cream Eis
Ramazzotti-Creme mit Vanilleeis, Sahne und Mini-Marshmallows.
Zupy Soups. Zuppe.
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Rinderconsommé | Frittaten ODER Kaspressknödel
Rinderconsommé mit Frittaten oder Kaspressknödeln.
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Waldpilz-Sojasuppe | Steinpilz
Waldpilz-Sojasuppe mit Steinpilzen.
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Kartoffel-Trüffel-Suppe | Schwarzer Trüffel
Kartoffel-Trüffel-Suppe mit schwarzem Trüffel.
Przystawki Starters. Primi piatti.
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Wagyu A5 Carpaccio | Yuzu & Kaki | Brotchips | Kresse
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Steak Tartare 130g | Rauch | Gebeiztes Eigelb | Kapern
Steak Tartare mit Rauch, gebeiztem Eigelb und Kapern.
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Burrata | Pfirsich | Kräuter | Kumquat
Burrata mit Pfirsich, Kräutern und Kumquat.
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gratinierten Jakobsmuscheln | Fenchel | Orange | Petersilie
Sałatki Salads. Insalate.
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Salatvariation | Maishähnchen | Caesar Dressing | Parmesanchip
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gemischte ODER grüne Beilagensalat
Gemischter oder grüner Beilagensalat.
Dania mięsne Meat dishes. Piatti di carne.
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Stek z cielęciny
39 €Steak vom Milchkalb -
original Kalbswiener | Petersilkartoffel | Preiselbeere | Zitrone
Wiener Kalbsschnitzel mit Petersilkartoffeln, Preiselbeeren und Zitrone.
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Kalbswiener Royal mit schwarzem Trüffel.
Dania rybne Fish dishes
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Pappardelle | Fermentierte Zitrone | Tiroler Alpengarnele
Pappardelle mit fermentierter Zitrone und Tiroler Alpengarnelen.
Dania wegetariańskie i wegańskie Vegetarian, vegan dishes
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Spinatknödel | “Bel Paese” - Käsekern | Salbeibutter
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Fregola Sarda (Teigware) | Tomate | Olive | Kaper
Fregola Sarda mit Tomate, Oliven und Kapern.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.