
Carpaccio Wagyu A5 | Yuzu i kaki | Chipsy chlebowe | Rzeżucha
Wagyu A5 Carpaccio | Yuzu & Kaki | Brotchips | Kresse
34 €
Restaurant Das Innsbruck · Innsbruck
Wagyu A5 Carpaccio mit Yuzu, Kaki, Brotchips und Kresse.
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko18%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina premium podawana z akcentami cytrusowymi i owocowymi.
Typowe składniki
- wołowina wagyu
- yuzu
- persymona
- chleb
- rzeżucha
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?