Карпаччо из говядины Вагю A5 | Юдзу и хурма | Хрустящие гренки | Керри
Wagyu A5 Carpaccio | Yuzu & Kaki | Brotchips | Kresse
34 €
Restaurant Das Innsbruck · Инсбрук
Карпаччо из говядины Вагю A5 с юдзу, хурмой, гренками и кресс-салатом.
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки18%
- Жиры73%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина премиум-класса, подаваемая с цитрусовыми и фруктовыми акцентами.
Типичные ингредиенты
- говядина wagyu
- юзу
- хурма
- хлеб
- кресс-салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?