Мозаїка з конфітованої порею та дайкону
Confit leek and daikon mosaic
14 EUR
Restaurante Carmen El Agua · Гранада
- Яйця
- Соя
- Молоко
- Горіхи
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки4%
- Жири74%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Овочева страва з порею та редьки дайкон, приготована методом конфі в олії. Інгредієнти часто викладені у вигляді декоративної мозаїки.
Типові інгредієнти
- порей
- редиска дайкон
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?