Mozaik od konfitiranog poriluka i daikona
Confit leek and daikon mosaic
€ 14
Restaurante Carmen El Agua · Granada
- Jaja
- Soja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini4%
- Masti74%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Povrtno jelo od poriluka i daikon rotkvice pripremljeno metodom confit u ulju. Sastojci su često raspoređeni u dekorativni mozaik uzorak.
Tipični sastojci
- poriluk
- daikon rotkvica
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?