Мозаика из конфи из лука и дайкона
Confit leek and daikon mosaic
14 €
Restaurante Carmen El Agua · Гранада
- Яйца
- Соя
- Молоко
- Орехи
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 150 г
- Белки4%
- Жиры74%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Овощное блюдо из лука-порея и дайкона, приготовленное методом конфи в масле. Ингредиенты часто выкладываются в виде декоративной мозаики.
Типичные ингредиенты
- лук-порей
- дайкон
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?