Лосось на робаті з емульсією вакаме, конфітованою пореєм та вершковим маслом із запечених лимонів

Lomo de lubina a la robata, emulsión de wakame, puerro confitado y beurre blanc de limones asados

25 EUR

Харчова цінність

≈ 400 ккална порцію близько 300 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Філе сибаса, приготоване на вугільному грилі робата, подається з емульсією вакаме та лимонним соусом beurre blanc.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?