Лосось на робате с эмульсией из вакаме, томленым луком-пореем и beurre blanc из запеченных лимонов

Lomo de lubina a la robata, emulsión de wakame, puerro confitado y beurre blanc de limones asados

25 €

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 300 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Филе сибаса, приготовленное на угольном гриле робата, подается с эмульсией вакаме и лимонным соусом beurre blanc.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?