Mușchi de lubină la robata, emulsie de wakame, praz confiat și beurre blanc de lămâi coțiți
Lomo de lubina a la robata, emulsión de wakame, puerro confitado y beurre blanc de limones asados
25 EUR
Atelier Casa de Comidas · Granada
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine32%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de lubie la grătar pe un grătar cu cărbune robata, servit cu emulsie de wakame și beurre blanc de lămâie.
Ingrediente tipice
- lubie
- wakame
- praz
- lămâie
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?