Білий рибний суп (без томатів), приготований при низькій температурі
Zuppa di pesce bianca (senza pomodoro)cotta a bassa temperatura
35 EUR
Le Perlage Restaurant · Генуя
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 400 г
- Білки46%
- Жири42%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Прозорий рибний суп не на основі томатів, приготований за допомогою методів низькотемпературного приготування для збереження делікатних смаків.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- суміш риби
- рибний бульйон
- трави
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?